Un cântar cu bioimpedanță trimite prin corp un curent electric foarte slab și măsoară rezistența pe care o întâmpină, apoi estimează procentul de grăsime cu ajutorul unor formule care folosesc înălțimea, vârsta, sexul și greutatea. Rezultatul nu este o măsurare directă a grăsimii, ci o estimare care depinde mult de cantitatea de apă din corp. De aceea cifra poate varia cu câteva procente de la o zi la alta, deși compoziția corpului nu s-a schimbat.
Cum funcționează bioimpedanța într-un cântar?
Bioimpedanța funcționează pe principiul că țesuturile bogate în apă, precum mușchii, conduc curentul electric mai bine decât țesutul adipos, care conține puțină apă. Electrozii metalici de pe platformă trimit curentul de la un picior la celălalt, iar cântarul calculează impedanța, adică opoziția la trecerea lui. Din această valoare, software-ul estimează apa totală din corp, apoi masa fără grăsime și, prin diferență față de greutate, masa de grăsime.
Formulele sunt construite pe grupuri de referință, așa că precizia este mai bună pentru persoanele asemănătoare acelor grupuri. Sportivii cu masă musculară mare sau persoanele cu o distribuție neobișnuită a greutății pot obține estimări mai îndepărtate de realitate.
Ce măsoară de fapt un cântar cu electrozi doar la picioare?
Un cântar cu electrozi doar sub tălpi măsoară în principal traseul curentului prin picioare și bazin, iar trunchiul și brațele sunt estimate prin calcul. Aparatele cu mânere pentru mâini, cu opt electrozi, măsoară separat mai multe segmente ale corpului și dau de obicei rezultate mai consecvente. Niciuna dintre variante nu egalează metodele folosite în clinici și laboratoare, cum ar fi absorbțiometria cu raze X în dublă energie, cunoscută după abrevierea DXA.
De ce variază procentul de grăsime de la o zi la alta?
Procentul de grăsime afișat variază de la o zi la alta în principal din cauza modificărilor de hidratare, care schimbă impedanța măsurată fără ca țesutul adipos să se modifice.
| Situație | Efect asupra măsurătorii | Ce se face |
|---|---|---|
| Deshidratare, după transpirație sau alcool | Procentul de grăsime tinde să apară mai mare | Măsurarea se amână până a doua zi dimineață |
| Imediat după masă sau după mult lichid | Rezultat instabil, diferit de cel obișnuit | Cântărirea se face înainte de micul dejun |
| Imediat după antrenament | Circulația și temperatura corpului modifică citirea | Se lasă cel puțin câteva ore după efort |
| Picioare cu ciorapi sau poziție greșită pe platformă | Contact incomplet cu electrozii | Tălpi goale, curate, centrate pe electrozi |
| Variații hormonale ale ciclului menstrual | Retenție de apă temporară | Comparația se face între aceleași faze ale ciclului |
Retenția de apă după mesele sărate sau bogate în carbohidrați afectează și greutatea, nu doar procentul de grăsime, mecanism explicat în articolul despre fluctuațiile cântarului după o masă bogată în carbohidrați.
Cum se folosește corect un cântar cu bioimpedanță?
Un cântar cu bioimpedanță dă cifre comparabile doar dacă măsurătorile se fac în condiții identice, ideal dimineața, după toaletă și înainte de a mânca sau a bea.
- Cântarul se așază pe o suprafață dură și plană, nu pe covor.
- Profilul din aplicație trebuie să aibă înălțimea, vârsta și sexul corecte; o eroare de câțiva centimetri la înălțime schimbă rezultatul.
- Modul pentru sportivi, dacă există, se activează doar de cei care se antrenează intens și constant.
- Se urmărește media săptămânală, nu valoarea dintr-o singură zi.
Datele trimise de cântar în aplicație intră în profilul de sănătate al utilizatorului, așa că setările de confidențialitate merită verificate, după recomandările din ghidul despre protejarea datelor în aplicațiile de fitness.
Cine nu ar trebui să folosească funcția de bioimpedanță?
Persoanele cu stimulator cardiac sau cu alte dispozitive electronice implantate nu trebuie să folosească funcția de bioimpedanță, iar producătorii o descurajează de regulă și în timpul sarcinii. Multe cântare permit dezactivarea ei, păstrând doar cântărirea simplă. Pentru urmărirea progresului, procentul estimat se completează bine cu circumferința taliei, fotografiile și forța în antrenament, metode descrise în articolul despre măsurarea progresului dincolo de cântar. Interpretarea compoziției corporale în context medical rămâne treaba medicului sau a dieteticianului.
